炭酸水でサクサク♪天ぷらの衣♪

炭酸水でサクサク♪天ぷらの衣♪
炭酸水でサクサクの衣が美味しい♪

材料 (写真の3倍は揚げれます♪)

薄力粉
100g
炭酸水
200g

1

写真

薄力粉に炭酸水を入れて混ぜる。

2

あとは、好きなものを揚げてください。

3

私はたけのこ、たらの芽、椎茸、チーズののり巻き、魚肉ソーセージを揚げました。

コツ・ポイント

食材の水分はキッチンペーパーなどで取ってから揚げるとよりサクサクに(*^^*)
衣がもう少し厚いのが好きな方は薄力粉を少し増やしてみてください♪

このレシピの生い立ち

たけのこやたらの芽があったので♪
薄衣が好きで美味しい天ぷらが食べたくて>^_^<
レシピID : 3806195 公開日 : 16/04/14 更新日 : 17/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

18/02/15

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衣が硬めに仕上がるので、食感がカリカリで美味しかったです。

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レポありがとうございます♪大葉の天ぷら美味しいですよね♪♪♪

18/01/06

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奇跡的に炭酸水があり使ってみました!カリカリ美味しくできました♪

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すごく上手に揚がってますね♪美味しそー(*^^*)

17/12/31

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年越し蕎麦と一緒に。サックサクで感動しました^ ^

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今年最後の晩ごはんにピッタリですね(*^^*)本当美味しそ♪

17/12/26

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サクサク本格的な天ぷらになりました!美味しかったです^^感謝♡

きっこ@南西フランス

天丼♪絶対美味しいですね(^^)レポありがとうございます♪

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