炭酸水でサクサク♪天ぷらの衣♪
作り方
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1
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薄力粉に炭酸水を入れて混ぜる。
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2
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あとは、好きなものを揚げてください。
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3
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写真は夏野菜で、実家で取れたナス、ピーマン、パプリカ。あと、エビとカニカマを揚げました♪
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4
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令和元年8月3日・レシピの写真変えました♪
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コツ・ポイント
食材の水分はキッチンペーパーなどで取ってから揚げるとよりサクサクに(*^^*)
衣がもう少し厚いのが好きな方は薄力粉を少し増やしてみてください♪
衣がもう少し厚いのが好きな方は薄力粉を少し増やしてみてください♪
このレシピの生い立ち
薄衣が好きで美味しい天ぷらが食べたくて>^_^<
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