白身カリカリ目玉焼き

白身カリカリ目玉焼き
黄身は半熟
白身はカリカリ(^-^)/

材料 (1人分)

玉子
②個
サラダ油
大さじ②位
お好みで

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冷たいフライパンにサラダ油を入れます。

2

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玉子を割り入れてから
火を点けます。ここポイントです(^-^)/

3

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中火から強火にかけます!
好みで塩を振ります
蓋はしません

4

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しばらくすると白身のふちがカリカリになってきます
お好みの焼き加減になれば完成です。

コツ・ポイント

必ず冷たいフライパンにサラダ油を入れてから玉子を割り入れ下さい。サラダ油は多いかな位が良いと思います。火加減は強火で焼いて下さいね


eユキさんつくれぽありがとうございます
コメント無しであげてしまい申し訳ございません´д` ;

このレシピの生い立ち

相方に好みの焼き方を教えてもらいました
私もこの目玉焼きにハマりました(^-^)/
レシピID : 3806314 公開日 : 16/04/17 更新日 : 17/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (40人)

18/09/17

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白身カリカリでとても良かったです!!

たにゆまか

作ってくれてありがとうございます^ ^

18/05/13

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ハンバーグの付け合わせ用に♪カリカリとろーり美味しかったです♪

うなちゃん!

うなちゃんさん!作って下さりありがとうございます^ ^

18/05/08

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美味しかったです♪ご馳走さま(*´ω`*)

みゆ☆w

by みゆ☆wさん 作って下さりありがとうございます^ ^

18/04/25

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旦那の好みの加減とのこと!!これから絶対この焼き方にします!!

n69s

n69sさん 作って下さりありがとうございます^ ^

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