白身カリカリ目玉焼き

白身カリカリ目玉焼き

Description

黄身は半熟
白身はカリカリ(^-^)/

材料 (1人分)

玉子
②個
サラダ油
大さじ②位
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    冷たいフライパンにサラダ油を入れます。

  2. 2

    写真

    玉子を割り入れてから
    火を点けます。ここポイントです(^-^)/

  3. 3

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    中火にかけます!
    好みで塩を振ります
    蓋はしません

  4. 4

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    しばらくすると白身のふちがカリカリになってきます
    お好みの焼き加減になれば完成です。

コツ・ポイント

必ず冷たいフライパンにサラダ油を入れてから玉子を割り入れ下さい。サラダ油は多いかな位が良いと思います。火加減は中火位です。
蓋はしません!

作ってくださる皆様ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

相方に好みの焼き方を教えてもらいました
私もこの目玉焼きにハマりました(^-^)/
レシピID : 3806314 公開日 : 16/04/17 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月15日

カリカリ美味しかったです!

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2021年9月4日

朝食にいただきました♡もう少しガマンしてカリカリにすればよかったです…また作ります‼︎

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2021年3月31日

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