白身カリカリ目玉焼き

白身カリカリ目玉焼き

Description

黄身は半熟
白身はカリカリ(^-^)/

材料 (1人分)

玉子
②個
サラダ油
大さじ②位
お好みで

作り方

1

写真

冷たいフライパンにサラダ油を入れます。

2

写真

玉子を割り入れてから
火を点けます。ここポイントです(^-^)/

3

写真

中火にかけます!
好みで塩を振ります
蓋はしません

4

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しばらくすると白身のふちがカリカリになってきます
お好みの焼き加減になれば完成です。

コツ・ポイント

必ず冷たいフライパンにサラダ油を入れてから玉子を割り入れ下さい。サラダ油は多いかな位が良いと思います。火加減は中火位です。
蓋はしません!

作ってくださる皆様ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

相方に好みの焼き方を教えてもらいました
私もこの目玉焼きにハマりました(^-^)/
レシピID : 3806314 公開日 : 16/04/17 更新日 : 21/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/09/04

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朝食にいただきました♡もう少しガマンしてカリカリにすればよかったです…また作ります‼︎

やまよめ@ふくい

2021/03/31

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

2021/01/30

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焼きがちょっと甘かったかも。リベンジします!

mitimiya

2021/01/29

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カリカリすぎてびっくりしました!簡単なのでまたリピします!

みー侍

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