マグロ赤身のアボカドディップのせ

マグロ赤身のアボカドディップのせ

Description

さっぱり食べられます!
簡単でパパッと出来るので、ちょっとした1品にオススメです❁
お酒のおつまみにもぴったりです^_^

材料 (2人分)

アボカド
1個
玉ねぎ
大さじ3〜4
マグロ赤身
1柵
レモンしぼり汁
小さじ2
塩胡椒
少々
大さじ1.5
1/2かけ

作り方

1

写真

アボカドの種を取り、中身をスプーンなどで取り出す
玉ねぎはみじん切りしておく(水にはさらしませんでした)

2

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①のアボカドをつぶして玉ねぎのみじん切りを投入し、レモンしぼり汁・塩胡椒で味を整える

3

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フライパンにオリーブオイルを引き、温まったらニンニクの薄切りを入れて香り付けする。(その後ニンニクは取り出す)

4

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マグロの赤身を投入
表裏を‘30秒’ずつ焼く

5

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焼けたら取り出して、食べやすい大きさに切る

6

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その上にアボカドディップをのせて、トマトを飾りつけたら出来上がりです^_^

コツ・ポイント

マグロは焼きすぎないのがポイントです。
30秒がちょうどいいですよ♬
食べるときに、すこ〜しお醤油をつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が主人のつまみにと教えてくれて、今では我が家の定番です❁
レシピID : 3806375 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

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