板チョコ３枚ブラウニー。

オーブンは160度に予熱しておく。型にクッキングペーパーを敷く。薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

チョコレートとバターは湯煎にかけて溶かす。そこに、砂糖、蜂蜜、牛乳、卵を順に加えてそれぞれホイッパーでよく混ぜ合わせる。

2.に、1.でふるっておいた粉類を一気に入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。そして型に流し、表面を平らにならして160度に予熱したオーブンで30ほど焼く。あと少しかな？ぐらいが丁度良いです。

ゆるめに泡立てた生クリームをそえてみました。

生地の表面にクルミを散らして焼きました。手でポキポキ折りながら直接生地に落としていくので、まな板いらず。

材料を全て半量にして薄く焼き、クッキー型で抜きました。粉砂糖（溶けないタイプ）を振っています。オレンジピール入り。

材料を全て2/3にして18×18センチ角型で焼きました。粉糖のアイシングを丸く絞り、溶かしたチョコで目をチョン！