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Description

ものすんごく簡単過ぎてすみません。。
自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

材料 (2人分)

6枚
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、ごま油を混ぜて
    茎?の部分を切ったシイタケを
    入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    銀紙の上などにのせてオ-ブント-スタ-で3~4分。
    *表面に少し焦げ目がつく
     程度。やり過ぎると硬くなり ます。。

  3. 3

    上に好みの調味料(山椒、
    七味、など)をかけて
    出来上がり!

コツ・ポイント

好みで上に山椒、七味、ごままどをかけてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3807 公開日 : 00/04/07 更新日 : 00/04/07

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