ウィスキ-に合う?簡単な和!

ものすんごく簡単過ぎてすみません。。
自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

材料 (2人分)

シイタケ
6枚
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ2

1

醤油、みりん、ごま油を混ぜて
茎?の部分を切ったシイタケを
入れて軽く混ぜる。

2

銀紙の上などにのせてオ-ブント-スタ-で3~4分。
*表面に少し焦げ目がつく
 程度。やり過ぎると硬くなり ます。。

3

上に好みの調味料(山椒、
七味、など)をかけて
出来上がり!

コツ・ポイント

好みで上に山椒、七味、ごままどをかけてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3807 公開日 : 00/04/07 更新日 : 00/04/07

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