春土用の運気を整える☆チラシ寿司

春土用の運気を整える☆チラシ寿司
金運・仕事運・健康運…さまざまな運気をまとめて取り込めるチラシ寿司を食べて、土用の作用で崩れる運気バランスを整える!

材料 (2人分)

すし飯
1合程度
マグロ
お好み
タイ
お好み
イクラ
お好み
ウニ
お好み
大葉
お好み
のり
お好み
お好み
ゴマ
お好み
だし巻き卵
3個
大さじ3
砂糖
大さじ1
小さじ2分の1
かんぴょう
かんぴょう
2本
200cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1

1

すし飯にお好みでゴマ、しょうがなどを混ぜておく。

2

卵を溶き、だし汁、砂糖、薄口醤油を混ぜ加えて焼き、だし巻卵を作る。

3

砂糖、醤油、酒を加えた200ccの水で水洗いしたかんぴょうを煮ておく。

4

かんぴょう・だし巻卵をお好みの大きさに切る(だし巻卵は錦糸卵にしてもOK)。大葉、のりを刻んでおく。

5

1のすし飯に、だし巻卵・かんぴょう・マグロ・タイ・イクラ・ウニの具材をお好みでトッピングする。

6

仕上げに大葉・のりをお好みで乗せ、彩りを整えて出来上がり。

7

調理協力:西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

運気バランスの崩れる「春土用」のこの時期。いろいろな運気をまとめて取り込める「チラシ寿司」は、うってつけのメニュー。金運(卵)、人間関係運(かんびょう)、仕事運&健康運(赤身魚)などなど。栄養と運気をまとめて取り入れて、運気を整えよう!
レシピID : 3807673 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/18

First tsukurepo mark
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運気バランス整いました!栄養と運気が取り込める有難いレシピ感謝☆

スタイリッシュママ