和菓子みたいなフレンチロールの画像

Description

サンドイッチ用パンをフレンチトーストの卵液につけてからあんこを挟んでロール状にしてバターで焼きました

材料 (3人)

30g
1個
ハチミツ
小さじ2
大さじ1
バター
10g
大さじ1~
6粒
黒蜜
大さじ1~(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    卵にはちみつと豆乳クリームを混ぜフレンチトーストの卵液を作る

  2. 2

    写真

    サンドイッチ用パンを麺棒で全体を軽くのばしてから 両面をしっかり1の卵液に浸す

  3. 3

    写真

    キッチン用ペーパーの上にパンを置き真ん中にあんこをのせくるっと巻き 巻合わせた部分を下にして冷蔵庫で10分置く

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを入れとかし3を転がしながら全体に焼き色を付ける

  5. 5

    粗熱がとれたら3つに切り 器に盛り付けいちごを飾り きなこ 黒蜜をかける

コツ・ポイント

くるっと巻いた後巻き合わせを下にして冷蔵庫でやすませるとくっついて焼いたとき崩れません。
きな粉 黒蜜はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

中途半端に余ってしまったサンドイッチ用パンでおやつを作れないかと考えていたところ思いついたのがこのレシピです。卵液につけたのでパンというよりクレープのような味わいになります。和と洋が合わさったような簡単スイーツです
レシピID : 3807760 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート