かつおステーキ

かつおのお刺身を安いときにまとめ買いしたものの。。。そんなときにオススメ!?子供にも人気です。

材料 (4人分)

かつお(刺身用)
一さく
一かけ
醤油
大1
大1
小1
サラダ油
大1

1

かつおを食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

2

フライパンに油を熱し、弱火でにんにくを炒め、カリッとしたら取り出す。

3

2のフライパンにかつおをいれ、醤油、酒、みりんを加える。汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 38086 公開日 : 01/12/28 更新日 : 01/12/28

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