簡単しっとり濃厚★HM抹茶カップケーキ

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   始めにオーブンを170度で予熱しておきます。常温の卵と砂糖と抹茶をよくよく混ぜ合わせます。抹茶の点々が残っても大丈夫。

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   油と常温に戻した牛乳または豆乳を入れてよくまぜます。

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   1．Hミックスを入れ、写真の様に軽く3-4回混ぜます。完全にまざらなくてOK
   2．小鍋に沸騰したての熱いお湯を用意して、

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   ゆっくり生地にまわし20秒ぐらい、空気を入れこむようにシャカシャカと手早く混ぜます。混ぜすぎると硬い生地になるので注意。

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   すぐにカップに注ぎ込みます。7-8分目ぐらいまで。

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   170度で15分。（1000ｗオーブンレンジ）焼き足りない場合15分以降は、5分ずつ様子をみてください。

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   母の日にもお勧め！こんなアレンジもつくってみました！
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   TOP10入りしました。見てくれた皆さま、ありがとうございます！

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   クリスマスイヴに話題入りしました！れぽ書いてくれた方々本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち