ベーコンとじゃがいものすっぱい炒めもの

ベーコンとじゃがいものすっぱい炒めもの

Description

簡単!さっぱり!

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
ハーフベーコン
1袋
大さじ1と1/2
塩こしょう
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて、1cm幅、5mmの厚さのたんざくに切る。ベーコンも1cm幅に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとベーコンを入れて炒める。

3

じゃがいもの端が透き通った感じになったら、塩こしょうをする。全体に混ざったら、酢を加える。

4

水分がなくなるまで炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

酢は炒めると飛んじゃいがちなので、結構入れても大丈夫です。私はたっぷりめに入れるのが好きです。

このレシピの生い立ち

昔、実家の食卓によくあがってました。簡単で美味しいから大好き!
レシピID : 3808682 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」