エビ&アボカドサンドイッチ弁当
作り方
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1
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アボカドを薄くスライスしておく。
変色防止のためにレモン汁を軽く塗っておく。(追記)
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2
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エビをボイルしたり、冷凍のものをレンチンする等して、軽く冷ます。
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3
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大きめのラップをまな板に敷き、その上にパンをのせる。
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4
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パンにマヨネーズ適量を塗る。
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5
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レタス→アボカド→エビの順でパンにのせる。
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6
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5の上にマヨネーズをかける。
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7
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上からミルを使ってブラックペッパーをかける。
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8
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パンをのせる。
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9
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ラップで包む。
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10
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ラップで包んだままカットして出来上がり。
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11
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気付いたら"エビ アボカド サンドイッチ"2位になってました!嬉しいです(*^^*)つくレポもお待ちしてます!
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12
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"エビ アボカド 弁当"でも2位ランクインしていました!見てくださった皆さんありがとうございます♡
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調節を。ブラックペッパーをかけることで美味しさがUPします♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で週末に余っていたアボカドを使いたくて。エビとアボカドとマヨネーズはやっぱり鉄板!