レンジで簡単☆アレンジ色々ポテト玉。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮を剥き、一個を4等分に切る。
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2
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ポリ袋に入れて口を軽くしぼり、じゃがいもの下になるように置いたら600wのレンジで3分加熱。
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3
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じゃがいもが潰せる硬さになったらミトンやタオルに包んで潰す。
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4
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滑らかに潰したら4等分にし、それぞれをラップで茶巾包みにする。
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5
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ポテト「玉」ですが、保存しやすく解凍しやすい形ならなんでもOKです。量が多い時は平たく伸ばす形が便利です。
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7
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使用する時はラップを剥がして使用（解凍）する。
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8
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冷凍ストックポテト玉でマッシュポテト☆レシピID:3809323
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9
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冷凍ストックポテト玉でポテトサラダ☆レシピID:3809327
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冷凍ストックポテト玉で簡単いも餅☆レシピID:3809329
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冷凍ストックポテト玉で簡単ポタージュ☆レシピID:3812671
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味を付けていないのでお芋クッキーも作れます♪お月見にも☆簡単お芋のうさぎクッキー☆レシピID:3423789
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スコップコロッケのベースにも☆レシピID:3582964
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2016.11.4☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
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2017.5.8発売『クックパッドmagazine! Vol.12』にレシピを掲載して戴きました♡（p60）
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コツ・ポイント
お試し少量レシピなのでストックする場合は倍量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
気づくと芽が出て来てしまうじゃがいも。すぐに使う予定はないけれど無駄にはしたくない…と考えた時に、野菜玉のように冷凍しておけば使いたい時にいつでも使える♪と思い作ってみました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
