電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え

まず、肉を茹でるための水を火にかける。

なすはしま模様になるように縦に皮をむき、1㎝幅の輪切りにする。
豚肉は食べやすい長さに切る。

容器に●を混ぜ合わせてなすを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(500W)で2〜3分加熱する。

茹でた豚肉を3に入れ、ごま油を加えて和える。

お好みで刻んだ大葉とゴマを散らす。

2018/06/05
祝・話題入り
作ってくださった方々、感謝です！ますます多くの食卓に登場する一品になりますように！