離乳食 完了期 手づかみ茄子のはさみ焼き

離乳食 完了期 手づかみ茄子のはさみ焼き

Description

大人も美味しく食べれますよ!

材料

茄子
1本
ミックスベジタブル
ひき肉
1個
パン粉
小麦粉
適量
とろけるチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    茄子の皮を剥き、縦3等分横4当分位に切る

  2. 2

    ミックスベジタブル・ひき肉・卵(2分の1)・パン粉を混ぜる

  3. 3

    写真

    1の茄子の間に2をはさみ卵(2分の1)を付け小麦粉にまぶし熱したフライパンに弱火で焼き蓋をする

  4. 4

    ある程度火が通ったら
    ひっくり返して
    水を少し入れ蒸し焼きにする

  5. 5

    とろけるチーズをのせて完成です

コツ・ポイント

火加減が大事です

このレシピの生い立ち

茄子を使った手づかみメニューが作りたくて
レシピID : 3810044 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016/05/25

初れぽ

茄子で挟むのいいですね!完食でした♡

ありがとうございます(^^)またよろしくお願いします!

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