喫茶ポアロ安室くんのサンドイッチ

喫茶ポアロ安室くんのサンドイッチ

Description

名探偵コナンより、喫茶ポアロの安室くんが作っていたサンドイッチを再現してみました!

材料 (2人分)

食パン(八枚切り)
4枚
ハム(脂身の少ない物)
4枚
マヨネーズ
大さじ2
味噌
小さじ1/4
レタス
2〜4枚(カットレタスでも可)

作り方

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    材料はこちら。安室くん曰く「特別な物なんて使いませんよ」

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    マヨネーズと味噌をよく混ぜ合わせる

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    ハムにオリーブ油を満遍なく塗る

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    ボウルに40~42℃のお湯を張り、洗ったレタスを1~2分浸す。

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    安室くん曰く「こうするといつまでもパリっとしてるし、パンとの温度差も感じないんですよ」

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    食パンを600wのレンジで20~30秒温める。(安室くんは蒸し器で蒸してましたが、私はお手軽にアレンジ)

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    安室くん曰く「食パンは見切り品がいいんです。少し固い物を温めた方が、具材との馴染みがいいんです」

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    温めたパンに味噌マヨネーズを塗る

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    味噌マヨネーズを塗った面に、オリーブ油を塗った面を下にしたハムを重ねる

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    その上に、千切ったレタスを乗せ、パンを重ねる

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    少し上から押さえてサンドイッチを落ち着かせる

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    サンドイッチを4等分に切り分けて、お皿に盛り付けて完成です

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    つくれぽ10件ありがとうございます!

コツ・ポイント

「何気ないハムサンドも一手間加えれば美味しくなるんです。」安室くんが言っていました(笑)

このレシピの生い立ち

アニメの名探偵コナンを見ていたら出てきたサンドイッチ。パン職人も尾行してまでそのレシピを知りたがったというサンドイッチ(笑)再現してみたら本当に美味しかった!
レシピID : 3810302 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月28日

半額ではありませんが、値引きされた食パンを見た瞬間、作らねばという使命感笑「特にハムサンドが素晴らしく」本当に美味しかったです〜

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2022年7月27日

味噌マヨネーズとお湯に浸したレタス、レンジで温める見切りパン!コツが山積みですよね♡ひとつだけトマトチーズです。美味しかった♡

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2022年6月10日

安室さん好き娘にちょこっとサプライズ朝ご飯。私も美味しかったのでまた作ります!レシピありがとうございました♡

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2022年5月22日

気になってたので食べれて嬉しいです♪レタスをお湯につけておくとこんなに美味しくなるんですね!