ほうれん草の明太しらすあえ

ほうれん草の明太しらすあえ
ほうれん草を明太子としらすで香りよくあえました。

材料 (3人分)

ほうれん草
1束
■明太子
大1/2腹(小なら1腹)
小さじ1
■砂糖
小さじ1/2
■しょうゆ
小さじ1/2
■しらす
大さじ2くらい

1

明太子は皮から出してほぐし、■の調味料と合わせておく。

2

たっぷりのお湯でほうれん草をゆで、水にとってアクをとり、よく水気を絞って5cmくらいに切る。

3

ほうれん草を1であえる

コツ・ポイント

えのきやしめじを一緒にあえても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の家庭菜園で採れた新鮮なほうれん草をたくさんもらうので、いろいろな食べ方を試しています。
レシピID : 381044 公開日 : 08/01/16 更新日 : 09/08/31

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美味しかったです。また作ります(^-^)/

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簡単美味ですねっ♪また作ります☆レシピ感謝です(*´˘`*)♡

Dellaたん

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