パン粉・卵無し!ささみハンバーグ
作り方
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1
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ささみとピーマン、もやしを細かく切ります!
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2
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ボールに切り刻んだのを混ぜて塩胡椒のみで入れて味付け!
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3
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油を敷いて後は焦げ目が付いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ささみにピーマンともやしをきちんと練り合わせて形も強めに固めた方が崩れにくくなります!
このレシピの生い立ち
パン粉も小麦粉も片栗粉も無かったので、無しで挑戦してみました!
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ささみとピーマン、もやしを細かく切ります!
ボールに切り刻んだのを混ぜて塩胡椒のみで入れて味付け!
油を敷いて後は焦げ目が付いたら出来上がり!