ぷるんぷるん❤アガーで甘夏みかんゼリー♪

ぷるんぷるん❤アガーで甘夏みかんゼリー♪

Description

カップをゆらすとぷるんぷるん♪
果肉たっぷり、とろけるゼリーです(^^)v

材料 (【デザートカップ10個分】)

25g
甘夏みかん缶シロップ+水
1000cc
甘夏みかん缶果肉
460g

作り方

1

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ざるに甘夏みかん缶を入れて、シロップと果肉に分けておきます。
※シロップは、捨てないで下さい。

2

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カップに甘夏みかん缶果肉を入れておきます。
使用するまで、冷蔵庫に入れておきます。

3

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乾いたお鍋にアガーとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで数回混ぜます。

4

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甘夏みかん缶シロップと水を合わせて1000ccを加え、ホイッパーでかき混ぜながら中火にかけます。

5

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沸騰したらすぐに火を止めます。

6

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45℃ぐらいまで冷ましたら、カップに流し入れます。
(お鍋を手で触っていられるぐらい)

7

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カップのまわりの気泡は、スプーンなどでつぶします。

8

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冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。
乾燥しないようにして下さい。

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国産の甘夏みかん缶を4缶使用しました。
1缶総量210gで、固形量115gです。

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果肉たっぷり♥アガーでピーチゼリー♪
レシピID:3403054

11

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ぷるんぷるん♥アガーでみかんゼリー♪
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簡単♥アガーでメロンゼリー♪
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アガーで♥グレープフルーツゼリー♪
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ぷるんぷるん♥アガーでコーヒーゼリー♪
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コツ・ポイント

カップに入れる前に、冷ましすぎると固まってしまいます。逆に、熱すぎると果肉が痛みやすくなるので注意して下さい。
シロップを使用しない場合は甘みが足りないかもしれないので、お好みで追加して下さい。
生の甘夏みかんを使用してもOKです。

このレシピの生い立ち

お気に入りの甘夏みかん缶で作ってみました。
レシピID : 3811125 公開日 : 16/04/17 更新日 : 18/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/19

First tsukurepo mark
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作ってみました!夏みかんがサッパリ♡

くろぼー

美味しそうですね~❤ レポありがとうございます(*^^*)