柔らかチキンマメカレー
作り方
コツ・ポイント
むね肉をヨーグルトに漬け込むことにより、お肉が柔らかくなります!甘味を、すりおろしたリンゴと玉ねぎで素材を活かせます。マメ汁もポイント。
コクを出すためにインスタントコーヒーを少量。まろやかさにバター。自然な甘味を大事にしました。
コクを出すためにインスタントコーヒーを少量。まろやかさにバター。自然な甘味を大事にしました。
このレシピの生い立ち
子どもも好きなカレーに苦手な野菜を入れ食べやすくしました。
玉ねぎとリンゴは火を通すとならでわの甘みを引き出せます。
玉ねぎとリンゴは火を通すとならでわの甘みを引き出せます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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