卵白混ぜごはんでふわふわ!卵かけごはん。

卵白混ぜごはんでふわふわ!卵かけごはん。
卵白をアツアツごはんに混ぜてふわふわごはんにした、卵かけごはん。
削りたて鰹節をたっぷりかけて。

材料 (1人分)

炊きたてごはん
お茶碗1杯
新鮮な卵
1個
鰹節
好きなだけ
昆布醤油
ひとたらし

1

炊きたてごはんに卵白を混ぜます。

2

中央をくぼませ卵黄を落とし、鰹節を削り加えます。

3

昆布醤油をひとたらし。

4

写真

この日はわらびとひじき、切り昆布の和え物(ID:3812755 )と一緒にいただきました。

5

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もっちりご飯の美味しい炊き方
「炭酸水ご飯 ID: 5073653

コツ・ポイント

ブログはこちら→http://www.misublog.com/entry/2015/04/11/123435

このレシピの生い立ち

卵白をごはんに混ぜてから卵黄をのせると美味しいと友達に伺ったので。
レシピID : 3812822 公開日 : 16/04/18 更新日 : 18/05/14

このレシピの作者

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