わかめと大根の酢の物♡簡単ヘルシー

わかめと大根の酢の物♡簡単ヘルシー

Description

きゅうりの代わりに大根を使った酢の物です♡
砂糖を入れない二杯酢なので、ダイエット中にも!

材料 (2人分)

塩蔵ワカメ
30g
大根
5cm
塩もみ用の塩
適量
二杯酢
大さじ2
醤油
大さじ1と1/2

作り方

1

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大根は薄切りにし塩もみをして軽く絞っておく。

2

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ワカメを戻す。今回は塩蔵ワカメなので、沸騰した湯で1分ほど茹でて水にさらしまし、一口大に切りました。

3

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ビニール袋に1と2を入れ、合わせ酢を入れて冷蔵庫で冷やして完成♡

コツ・ポイント

大根を塩もみしてしっかり絞っておくこと。
甘めが好きな方は、二杯酢に砂糖大さじ1を加え三杯酢にしてくださいね☆

このレシピの生い立ち

冬場でも酢の物が食べたいけど、きゅうりは高い!きゅうりの代わりに大根を使ってみたら美味しくできたので♡
レシピID : 3813050 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/04/11

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胡瓜苦手な私には凄く嬉しいアイディアで最近毎日作ってます^ ^

noranek0

毎日とはー!嬉しいレポありがとうございます♡また是非です!

18/01/24

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すいません今回大根無かったので代わりにきゅうりですが美味でした!

ミレーちゃん

大根今年高いですよね、また来年も活用してもらえたら嬉しい♡

16/11/19

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少し余ってた人参も入れ、ちょうどいいお味でめちゃウマでした!!!

ミレーちゃん

人参が入ると彩りよく美味しそう!私も入れてみます♡レポ感謝☆

16/05/22

First tsukurepo mark
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さっぱりと美味しくいただきました♫お手軽ですね!またレピします✨

hogesora

レポ感謝です♡きゅうりなくても大根でいいんだなと。また是非!