とりあえずこれで飲んでて!のきゅうり炒め

とりあえずこれで飲んでて!のきゅうり炒め
「とりあえずこれで飲んでてね!」
の時にすぐできるきゅうりだけの炒め物。
でもこれがなぜかさっぱりと美味しい!

材料 (2人分)

きゅうり
1本
クレイジーソルト又は塩
ひとつまみ
黒こしょう
お好みで
小さじ1

1

きゅうりは縦半分に切って,タネが大きければスプーンでかきだす。気にならないようであればそのまま斜め5ミリの薄切りにする。

2

フライパンにごま油を熱して,きゅうりを入れて炒め油がまわったら,塩,こしょうして直ぐに火を止めお皿に盛りつける。

3

コツ・ポイント

素早く手早く炒めてください。しゃっきりがおいしいです。
塩はクレイジーソルトならふた降りくらいでいいと思います。
黒こしょうは、私は強めが好きです。

このレシピの生い立ち

タイトル通り、とりあえずこれで乾杯。
その後ゆっくり他のおつまみが出ます。
でもこればかりおかわりされるかも?
レシピID : 381311 公開日 : 08/08/22 更新日 : 11/08/09

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anhouseさんありがとう!お〜!塩昆布今度作って見よう☆

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きゅうりを炒めたのは初めてだけど美味しかったです♪

にぃもちゃん

にぃもちゃんさん感謝です!色鮮やかに出来てるね〜♡

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ゴマ油の香りがグーッ。ごちそうさまでした。

aco_04

aco_04さんこちらこそありがとう!また作ってみてね〜☆

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畑仁郁野 2008年08月22日 16:31
すぐできそう!
ななままさん、料理の天才ですね!!
私も黒コショウ強めがすきです。
香りがいいし・・・早速やってみます。
ななまま 2008年08月22日 17:56
郁野さんいつもコメントありがとうです!

日記のコメも嬉しいですけど,こうしてレシピに注目していただけるのも本当に嬉しいです☆

黒こしょう好き?
ちょっとかけるだけで味が引き立ちますよね♪
もしお暇があったら作ってみてね!
さくら131 2008年08月22日 23:45
ななままさん、お久しぶりです!
マイニュースチェックしてみたら、ニューレシピが(*^_^*)

きゅうり、炒めたことないです。サッとならシャキシャキ感が残るんですねぇ。。。色も鮮やかで美味しそう。。。今度やってみま~す(^-^)

ななまま 2008年08月23日 06:26
さくらさん、こちらこそご無沙汰してます!
コメントうれしいです☆

にぎやかだった(であろう)夏休みももうすぐ終わりますね。今年は暑かったぁー、って毎年言っているような…?

私はきゅうり炒めるのが好きで,色んな物と炒めちゃっていますが,これは究極の手抜き料理です。
パパさんのつまみには良いけどお子さんたちにはちょっと物足りないかな?
むきえびやお肉と炒め合わせても美味しいよ。

良かったら試してみて下さいね♪