ウコギの胡麻和え

Name: ウコギの胡麻和え
Ingredients: ウコギ あるだけ; ★すりゴマ:醤油:砂糖 3:1:1

Description

ウコギのほろ苦さとゴマの優しい風味が相性抜群！

ウコギ

あるだけ

★すりゴマ:醤油:砂糖

3:1:1

湯がいた野菜や追加した野菜に調味料を混ぜると水気が出るので、調味料を加えた後暫く放置し水気が出てからさらに合えるときれいに馴染みます

直売所にウコギが売っていたから！

レシピID : 3813277 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

2件 (2人)

2022年4月21日

ウコギを初めて扱い香りに驚きました。思ったよりも苦味はなく春を頂いた感じ。また機会があれば作りたい。作りやすいレシピに感謝。

2017年5月1日

初れぽ

ほろ苦に胡麻があいますね！美味しかったです！！

作者コメントを見る

この苦味が良いですよね^ ^美味しそうなレポに感謝です！