✿ほうれん草のなめ茸和え✿
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。
しんなりと茹で上がったら湯を切り冷水で冷す。
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2
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ほうれん草の水気を切り、3cm幅に切る。
ボウルなどに入れてなめ茸と和える。
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コツ・ポイント
*ほうれん草は、レンジ加熱で柔らかくしても良いです。
*なめ茸の量はお好みで加減して下さい。
*なめ茸の量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
昔、祖母が作ってくれました。なめ茸とほうれん草がこんなに合うとは思いませんでした。
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