マッサが決め手☆鮭のホイル焼き

マッサが決め手☆鮭のホイル焼き
万能マッサで失敗知らずのレシピ☆
野菜は冷蔵庫に残っているものを!
焦がさないようにだけ注意してください。

材料 (2人分)

2切れ
ピーマン
1個
玉ねぎ
4分の1個
椎茸
1個
マッサ
大さじ4(鮭の大きさやお好みで変化を)
ブラックペッパー
適量

1

ピーマン、玉ねぎ、椎茸を薄く細く切る。

2

アルミホイルに鮭を乗せ、その上にマッサを鮭が隠れるくらい塗る。

3

その上にピーマン、玉ねぎ、椎茸を乗せてお好みでブラックペッパーをする。

4

写真

アルミホイルを包み、フライパンに蓋をして弱火で10分蒸し焼きにして完成。包み方参考までに。

5

盛り付け前に、少しアルミホイルを開いて火の通り具合を確認してください。野菜がくたっとしていたら大丈夫です。

コツ・ポイント

焼きすぎて底が焦げないように注意してください。
マッサが味が濃いので塩はしてませんが、塩気が足りないようなら塩を足してくださいね。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介していたマッサ!
気になって買ったものの、使い道が思い付かず冷蔵庫に居座り続けることに…
そこで試しにホイル焼きに使ってみたら美味だった!
レシピID : 3813832 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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