我が家のパリッパリ♡春巻き♡

我が家のパリッパリ♡春巻き♡

Description

話題入り★20枚も?と思うけどあっという間になくなる人気の我が家の春巻き♪揚げ焼きして油も節約♡お弁当にピッタリ♪

材料 (20本分)

春巻の皮
20枚
もやし
200~300g
ニラ
1束
豚肉
150g
春雨
お好みの量
★酒
大4
★しょうゆ
大2
★砂糖
大1
★塩
小1/2弱
大1

作り方

1

豚肉はお好みの大きさに切ります。フライパンで炒めてもやし、ニラを加えます。

2

食べやすい長さに切った春雨をボウルに入れて熱湯を注ぎます。数分で柔らかくなるので春雨はゆでなくてもOKです♪

3

1に2の春雨も入れて★で味付け!
全体に味がまわったら☆水とき片栗粉を加えます。
とろみがしっかり付いたらOK♪

4

しっかり冷めるまで放置(笑)
放置してる間春巻の皮を1枚ずつ剥がして巻きやすくします♪

5

冷めたら春巻の皮で巻いていきます。巻き終わりは少量の水溶き小麦粉をつけます。ねっとりした水溶き小麦粉がおすすめです。

6

写真

少量の油で揚げ焼きしてキツネ色になったら完成♪

7

写真

春巻きレシピ『我が家の納豆オニオンチーズ春巻き』もオススメです♪

レシピID:4211371

コツ・ポイント

中の具はしっかり冷ましてから巻いてください♪
筍や椎茸、キクラゲを入れても美味です~!
10枚じゃ足りない!我が家は20枚ペロリ(笑)
お弁当にもピッタリでオススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち

子ども達が好きな春巻き。いつも油はねしてたのでしっかり冷ましてしっかり巻いて少ない油で揚げ焼きするとパリパリで美味しい春巻きが完成♪これで春巻き作りも楽しくなりました!
子ども達にリクエストされる一品です♪
レシピID : 3813956 公開日 : 16/04/18 更新日 : 21/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

2021/05/14

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初☆春巻き!パリパリで美味♪チーズ入りも♪具を冷ます時間があまりなくて、具が飛び出てしまったので、次回リベンジします(^^)

くまじ◎

2018/09/23

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いつも失敗してたんですけど初めて上手く出来ました 感謝です♡

バロン王子

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

2017/04/19

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冷めても美味しかったです。大人気あっという間に無くなりました!

食慾旺盛

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

2017/03/09

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今日もパリッパリ~♪家族からリクエストされる位愛されてます♪

らっく♪

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

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