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簡単リンク粉豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
材料
新あさひ粉豆腐
６０ｇ
牛乳
６０ｃｃ
玉ねぎ
1個
鶏ひき肉
２５０ｇ
☆卵
1個
☆塩コショウ
少々
☆鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ２
☆おろし生姜(チューブ)
２ｃｍ
作り方
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1
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玉ねぎ1個はみじん切りしてレンジでチンする。
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2
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新あさひ粉豆腐50gを計量する
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3
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粉豆腐は牛乳と混ぜておく。
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4
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鶏挽肉、１、３、☆を混ぜてこねる。バットに移し、等分になるように線を入れる。
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5
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ひとつひとつ取り出して小判型に形作る。
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6
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油を引いたフライパンで、火が通り、焦げ目がつくまで両面焼く。
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7
-
ソースやケチャップ等お好みのものをかけてお召し上がり下さい。
特に大根おろしとポン酢がオススメです。
コツ・ポイント
減塩効果を期待して、膨軟加工にカリウムを使っている「新あさひ粉豆腐」を使います。（重曹加工のものは塩分高い為）
このレシピの生い立ち
粉豆腐を飽きずに沢山食べる為にいろいろ工夫してみました。「簡単に美味しく」がテーマです。
レシピID : 3814545
公開日 : 16/04/19
更新日 : 17/01/30
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/08/02
ヘルシー＝嬉しい！ですね。ありがとうございました(^o^)
17/04/24
玉ねぎの水分の影響でしょうか？？ つくれぽ感謝です。