【農家のレシピ】肉団子鍋の画像

Description

中華風のスープで、野菜はチンゲンサイ、あとはエノキのシンプルな鍋です

材料 (2人分)

肉団子(レシピID : 3814050
15個程度
【A】
中華スープ
1000cc
しょうゆ、オイスターソース
各大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎたっぷり肉団子の作り方↓   レシピID : 3814050  

  2. 2

    鍋に【A】を煮立たせ、チンゲン菜とエノキダケを入れて煮る。

  3. 3

    チンゲンサイの軸の部分が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、肉団子を入れる。肉団子が温まれば完成~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華風のだしに合う、チンゲン菜を使った肉団子鍋です
レシピID : 3814607 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぴんがろび
肉団子、そのままでもおいしいし、鍋もできるし、毎回肉団子は倍量作って活用させてもらってます!
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木蓮7005
肉団子美味しかったです。新玉ねぎの甘さと味噌がしっかりと味がついていて、あっさりスープに大満足です。
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かおりんご72
肉団子の旨みたっぷりでした。中華風なのも良いですね!
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よこ耳ねこ
えのきの代わりに椎茸で♪とろみスープが激ウマです♡感謝です^ ^