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簡単ホワイトソースで鶏モモ肉のクリーム煮

簡単ホワイトソースで鶏モモ肉のクリーム煮の画像

Description

話題入り感謝☆レンジで簡単本格ホワイトソースがとろ〜り♡家族に大人気のメニューです(｀･ω･)ﾉ☆

材料 （3人分）

鶏モモ肉
500g
玉ねぎスライス
１個
シメジ
1パック
バター
30g
小麦粉
20g
牛乳
200cc
★コンソメ顆粒
小2
★塩
少々
★砂糖
少々
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大にカットして塩こしょうしておく

  2. 2

    写真

    ホワイトソース

    耐熱ボールに小麦粉とバターを入れて
    レンジでチン(600wで1分)してよく混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら更に600wで2〜3分時々かき混ぜながら加熱し、★を加えてよく混ぜる

    ホワイトソースの完成♪

  4. 4

    フライパンを熱し、皮の方から鶏肉を並べて焼き目がついたら裏返して玉ねぎシメジも入れて弱火で4〜5分蒸し焼きにする

  5. 5

    ⑷にホワイトソース⑶を入れて沸騰して来たら全体に絡め弱火で2分ほど煮る

コツ・ポイント

ホワイトソースは使う料理によって味付けを変えます(*^^*)
少し濃いめの味付けなので、お好みでコンソメの分量を変えてください。コンソメは固形でも大丈夫ですがその時は１個ですよぉー

このレシピの生い立ち

簡単ホワイトソースのバリエーションを考えていてチャレンジ
レシピID : 3815220 公開日 : 16/04/19 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2021年8月14日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2021年6月6日
写真
ぽにょこまち
美味しくできました！ありがとうございます！
#クリーム煮
2021年2月24日
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クック9BD0HE☆
クリーミーで美味しかったです。
2021年1月19日
写真
mahalofk
おいしくできました！
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