乾燥ナツメとりんごのホームメイドジュース
作り方
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1
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皮をむいたりんごを一口サイズに切り、乾燥はちみつナツメと一緒に、たっぷりの水を入れた鍋に入れて火にかけます。
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2
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沸騰してきたら、火力を弱火にし、蓋をして1〜2時間ほど煮込みます。お好みで、はちみつなどを加えて甘みを調整してください。
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3
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暖かいままでも、冷蔵庫で冷やしてから飲んでも、どちらでも美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
乾燥はちみつナツメ(Dried honey dates)というものを使っています。もしない場合は、通常の乾燥ナツメとはちみつを加えて、甘みを調整してください。
このレシピの生い立ち
日が経ったりんごがたくさん余っていたので、りんごジュースに。市販のものだと、砂糖が気になる、そんな方に、自宅で作ればとってもヘルシーなりんごジュースが手軽に作れます。お子様も大好きな味です。