娘のバースデー献立☆ペンギンの体質改善

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Description

2歳の誕生日メニュー!バランス良く、スプーンや手づかみで食べやすいことを基準に考えました♪( ´▽`)

材料

タンドリーチキン
骨つきもも肉
ポテト
カボチャスープ
かため
マフィン
きのこのオリーブにんにく炒め
トマトのマリネ

作り方

  1. 1

    タンドリーチキンは皮をパリパリになるように焼いてみました!

  2. 2

    カボチャスープは豆乳クリームと牛乳で、カボチャの煮物をのばしてブレンダーで滑らかにしました!
    子供が食べやすい硬さに調節

  3. 3

    マリネは合わせ酢に漬けただけ!
    きのこはにんにくオリーブでじっくり炒めて付け合わせに☆

コツ・ポイント

元々我が家のかぼちゃの煮物は砂糖のみなので、アレンジが効きます!あ、見た目を重視して今回皮は煮た後に地道に取りました

このレシピの生い立ち

トマト、カボチャ、芋が好きな娘☆最近カボチャメニューが多かったせいか、あまりスープは食べませんでしたが(^_^;)チキンがお気に入りだったようです!
レシピID : 3815738 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

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