スキレットで!ガーリックジャーマンポテト

スキレットで!ガーリックジャーマンポテト

Description

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆パパウケ抜群!にんにく香る、スタミナ満点のジャーマンポテトです◎ビールが進みます♪

材料 (3人分)

じゃがいも(新じゃが)
大1個(270g)
ウインナー
6本
玉ねぎ(新玉ねぎ)
1/2個
サラダ油
大さじ1杯
小さじ1杯
☆水
大さじ1杯
岩塩&ブラックペッパー
適量
仕上げ用
小さじ1杯分
バター
大さじ1杯

作り方

1

写真

じゃがいもは櫛形切りにカットして水に晒した後、水気を切り、ボウルにふんわりラップをし、600wのレンジで約4分加熱する

2

写真

ウインナーは斜め半分にカット、玉ねぎは1㎝幅の櫛形切りにカットしておく

3

写真

スキレットをカンカンに熱してサラダ油を敷き、2を入れて全体に油が回るように炒める

4

写真

3に1を加え、☆を全体に振り入れ、混ぜ合わせて全体になじませる

5

写真

弱火にしてフタをし、2〜3分蒸し焼きにする

6

写真

にんにくを加え、岩塩・ブラックペッパーで味を整えてサッと炒め、にんにくのいい香りがしたら火を止める

7

写真

パセリを全体に振り、バターをトッピングしたら、出来上がり!

8

写真

『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567

9

写真

『スキレット!あさりと春キャベツのペペロン』(レシピID : 3826695

10

写真

『鮭とほうれん草の豆腐クリームグラタン』(レシピID : 3701172

11

写真

『スキレットで!明太子チーズチキンソテー』(レシピID : 3682273

12

2016/05/20「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました♪

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2016/05/21「ジャーマンポテト」の人気検索で10位になりました♪

14

2016/07/20話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

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2017/03/08「スキレット」の人気検索で1位になりました♡

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コツ・ポイント

RODGE スキレット9インチを使用してます!

今回は新じゃがを使ったので、よく洗って皮が付いたまま使用してます!

大きなじゃがいも(ニシユタカ使用)だったので、櫛形にカットした後、さらに長さを1/2にカットしてます!

このレシピの生い立ち

コストコで、大きな新じゃがを見つけたので、素材を活かしたジャーマンポテトにしました!
パパのリクエストで、にんにくを効かせてみたら大成功!
レシピID : 3816728 公開日 : 16/04/20 更新日 : 18/08/05

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

19/05/24

写真

ホクホクで美味しかったです(*´ω`*)

アヤマキ

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/05/18

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パセリ→ほうれん草代用。スキレットではないけど美味で大人気でした

とみぃ11

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/08/05

写真

見た目悪いけど(^^; めっちゃおいしかった(^-^)

クック8THT7M☆

美味しく出来て嬉しいです♫つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/07/16

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ガーリックが、効いてて、めっちゃ旨い! また作りま~す♪

さちへ♪

気に入って貰えて嬉しいです!2回目のつくれぽありがとです☆

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