ひき肉でビビンパ♪温玉のっけ♪の画像

Description

安い!早い!美味い!でみんな大好き♪♪♪

材料 (4〜5人分)

350g
1袋
適宜
4〜5個
三合くらい
ごま油
適宜
★醤油、酒、みりん
適宜
砂糖
適宜
適宜
生姜のすりおろし
少々
コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    ●温泉玉子を作る→炊飯器に温泉玉子モードがついているのでそれで作ってます。
    目玉焼きでも美味しいです。

  2. 2

    ●もやしのナムルを作る→鍋にごま油とニンニクのすりおろしを入れ、火にかけ香りが出たらもやしを入れて炒め、ごまと★で味付け

  3. 3

    ●ほうれん草のナムルを作る →茹でて水にとり、カットしてよく水気を切ってボールに入れ、ごま、醤油、ごま油で和える

  4. 4

    ●肉そぼろを作る→鍋に、ひき肉、砂糖、生姜のすりおろし、★を入れて箸で軽く混ぜる。
    火をつけかき回しながら煮詰めていく。

  5. 5

    炊きたてご飯を器によそい、1〜4の具を彩りよく盛り、キムチとコチュジャンも添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

モヤシは豆モヤシを使うとさらに美味。
法蓮草は水っぽくならないように。(醤油少々をかけて絞るといい!)
人参と大根のなますや、きゅうりの塩もみなどをのせても美味しい。1〜4は同時進行で手際よく!
ワカメスープなどの汁物とともにいただきます。

このレシピの生い立ち

ひき肉でつくると経済的なので♪
レシピID : 3817751 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ユウカぽん♡
ほうれん草の代わりにモロヘイヤとニラを使いました!

モロ&ニラいいですね✨夏にぴったり!とても美味しそう♪感謝!

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maruru-nn
美味しい~!のひとことです!ご馳走様(◍>▽<◍)ノ゛

嬉しいレポ&コメントありがとうございます✨美味簡単サイコー!

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まめちmam
卵失敗しましたが‥すごい美味しくいただきました♡

とっても美味しそうです!キムチ、肉、飯、卵、菜で最強コラボ♪

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ずぼらはな
おいしくいただきました☆レシピ有難うございます(*´∀`)

とーっても美味しそう♪ レポありがとうございます!