たっぷり野菜の簡単キッシュ

たっぷり野菜の簡単キッシュ
具材はもちろん卵液にも野菜をたっぷり!4種のキッシュを作成。パウダーを替えればたくさんの種類のキッシュが出来ます♪

材料 (それぞれ内径11cmの型 2個)

基本
正方形の冷凍パイ
2枚(40gの物を使用)
ベーコン
2枚
たまねぎ
50g
2個
小さじ1/2
少々
チーズ
適量
各具材例
ブロッコリー
50g程度
人参
50g程度
さつま芋
50g程度
かぼちゃ
50g程度
各野菜パウダー例
ほうれん草パウダー
大さじ1
にんじんパウダー
大さじ1
さつま芋パウダー
大さじ1
かぼちゃパウダー
大さじ1

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ブロッコリーは切ってゆでる。

2

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にんじんもゆでる。

3

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さつま芋もゆでる。

4

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かぼちゃは1分程度電子レンジにかける。

5

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カットしたベーコンと千切りにした玉ねぎを炒めておく。

6

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ほうれん草パウダーに生クリームを加えながら混ぜ合わせる。

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6に溶いた卵、薄口醤油、コンソメ顆粒、塩を入れよく混ぜ合わせる。

8

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冷凍パイ生地を室温で伸ばし、耐熱皿に敷く。

9

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5と茹でておいたブロッコリーを置く。

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卵液を流す。

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チーズをふる。粉チーズ・溶けるチーズなどお好みで!
180度のオーブンで15分程度焼いて完成。

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コツ・ポイント

・冷凍パイ生地を伸ばして時間がかかる場合は生地がだれるので冷蔵庫に入れておく。
・全体的にうっすら盛り上がって焦げ目がつけばok!焼き時間は調節を○

このレシピの生い立ち

ブロッコリー…ほうれん草パウダー
にんじん…にんじんパウダー
さつま芋…さつま芋パウダー
かぼちゃ…かぼちゃパウダー

↑で作りました☆
色々ミックスしても美味しそうです!!
レシピID : 3818105 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

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