ギリシャヨーグルト入り❤濃厚チーズケーキ

ギリシャヨーグルト入り❤濃厚チーズケーキ

Description

219品目の話題入り感謝✨
ギリシャヨーグルト入りで濃厚だけどくどくない!美味しいチーズケーキができました❤

材料 (18cm)

クリームチーズ
200g
85g(75g)
ギリシャヨーグルト(無糖 プレーン)
100g
2個
150cc
国産薄力粉
30g

作り方

  1. 1

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    型にクッキングシートを敷きアルミホイルで型の底を包みます。

  2. 2

    クリームチーズは電子レンジで(600w)30秒くらい加熱します。オーブンは180℃(35分)に予熱します。

  3. 3

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    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ泡だて器で塊がなくなるまで良く混ぜます。

  4. 4

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    3にギリシャヨーグルトを入れ塊がなくなるまで良く混ぜます。

  5. 5

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    4に卵を加え良く混ぜたら生クリームを加えさらに良く混ぜます。

  6. 6

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    5に薄力粉を振るいにかけながら入れよく混ぜたら型に流し入れます。

  7. 7

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    2回ほど型を落とし、余分な空気を抜いたら180℃のオーブンで湯煎して45分(こんがりするまで)焼きます。

  8. 8

    粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で1晩以上寝かせたら完成☆

  9. 9

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    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

我慢するの大変ですが・・・
冷蔵庫で冷やして2日目以降が美味しいです!!
ぐっと我慢すると格段においしくなります!
と言いながら少し食べてしまいます。。。

ボトムが欲しい方は砕いたビスケット(80g)とバター(35g)を底に敷いて下さい☆

このレシピの生い立ち

ギリシャヨーグルトを食べてチーズケーキに入れたらおいしそう!と思い使用して見たらおいしかった❤3回くらい試作してできました☆
レシピID : 3818219 公開日 : 16/05/19 更新日 : 19/03/14

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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2022年6月9日

ビスケットを敷いて💓本当に美味しいです♪素敵なレシピ有難うございます❣️

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2021年3月26日

コストコの1kgギリシャヨーグルト消費!!21cm型なので薄くなってしまいましたが美味しかったー!!

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2020年5月24日

ギリシャヨーグルトの濃厚さもあるのに後味さっぱりして美味しいです

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2019年9月2日

簡単なのでまた作ります!一晩冷蔵庫で冷やした方が美味しかったです

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

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