CookDo回鍋肉で作ったピッツァ

CookDo回鍋肉で作ったピッツァ
コンテスト用に考えた料理です。回鍋肉の甘辛い味噌味で、ピザを作ってみました。味がしっかりしてるので、上にたっぷりのサラダ&温泉卵も添えてみました☆
『中華合わせ調味料を使ったお野菜モリモリアレンジレシピ!』でホイコーロウ賞を頂きました♬

材料 (2人分)

CookDo 回鍋肉
1箱
鶏ひき肉
200㌘
玉ねぎ
中・1/2
大さじ・1
ゴーヤ
1/4本
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
スイートコーン
1/2缶
チーズ
適量
ピザ生地
1枚分
ベビーリーフ
適量
レタス
適量
マヨネーズ
適量

1

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下処理をしたゴーヤと、パプリカを5㍉角に切る。
スイートコーンは汁をきっておく。

2

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玉ねぎをみじん切りにし、鶏ひき肉とともにゴマ油で炒める。
お肉がポロポロになるように炒め、CookDo回鍋肉の素を加える。

3

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ピザ生地に②を塗る。
今回、手作りのピザ生地を使いましました。

4

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①で用意した野菜をたっぷりとのせる。

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チーズをたっぷりとのせて、250度のオーブンで20~25分焼く。

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焼き上がったら、ベビーリーフ・ちぎったレタスをのせ、温泉卵&マヨネーズをトッピング。

☆完成☆

7

◎ナンチャッテ温泉卵の作り方
①卵の殻にひびを入れ、器に入れヒタヒタになるくらい水を入れる。
②それをレンジ600w位でで1分半~2分。
③チンしたら水を捨て、卵を割ってみて!

ナンチャッテ温泉卵の完成☆

コツ・ポイント

回鍋肉の素の甘辛味噌味とゴーヤがとっても合います!!
なので、ゴーヤは外さないで頂きたいっ!
あとは、お好きなお野菜をたっぷりどうぞ♡

このレシピの生い立ち

CookDoのコンテスト用に考えたものです。
レシピID : 381847 公開日 : 07/05/30 更新日 : 07/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/07

First tsukurepo mark
写真

野菜たっぷり^^美味しくできました♪

すあろ

ありがとう☆野菜たくさん食べて元気に夏を乗り切ってください!