激簡単☆冷凍豆腐のとろみあん

激簡単☆冷凍豆腐のとろみあん

Description

絹豆腐は冷凍すると湯葉のようなしっとり食感になります!和食屋さんの小鉢の一品のような、品のあるおかずです(^O^)

材料 (1人分)

冷凍豆腐
150g程度
☆水
60ml
☆おろししょうが
少々
◯水
大1
薬味のネギ
お好みで

作り方

1

写真

☆と冷凍豆腐を鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら豆腐をひっくり返して、弱火で5分程煮る。豆腐はこれで完成(笑)

2

豆腐を皿に移し、◯の水溶き片栗粉を鍋に入れ火をかけ、お好みのとろみ具合になったら豆腐にかける。ネギをのせて完成!!

コツ・ポイント

全く無いです(笑)鍋に入れて煮るだけです(笑)

このレシピの生い立ち

冷凍豆腐を消費しようとして出来ました!簡単ヘルシーで作りやすいですよ〜♪
レシピID : 3818950 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

2021/03/01

写真

肉豆腐風にアレンジしてみました!食感がたまらないですね☆ありがとうございます✨

ハルノン♪ママ

2020/11/09

写真

湯葉っぽいし、少し高野豆腐っぽさもあってこの食感いいですね!とっても美味しかったです♪

saalalan

2020/06/01

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木綿 絹どっちもうまい

ふぁんたにゃん

2020/03/29

写真

美味しかったです!

ゆう0305

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