兜★チーズギョーザ風春巻き★子どもの日に
haraya
作り方
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2
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合いびき肉，１，卵と調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分しておく。
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3
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兜型に巻いていく。手前にチーズを置いて，上側を折り，三角にする。
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4
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左右の角を手前に折る。
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5
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下から上に折る。
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6
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斜めに折り，上の皮を1㎝残して折り曲げる。
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7
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残りの1㎝分も折る。
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8
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中に２の具を入れてチーズ＆下の皮で具材を包む。
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9
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包み終わり。
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10
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フライパンに油をしき，兜の前面からこんがりと焼く。
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11
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1/4に切った春巻きの皮で作って，サラダのトッピングにしても♪
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12
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←ミックスベジタブルや葉物野菜を入れるとおいしさ＆栄養アップ
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コツ・ポイント
兜は水をつけながら折っていきます。
このレシピの生い立ち
子どもの日に(^^)
haraya
