ブイヨンチーズ味のじゃが芋

ブイヨンチーズ味のじゃが芋
話題入り!小学生の頃、母に「また作ってね!」とよく頼んだレシピです。ブイヨンで煮たポテトをチーズでカリッと仕上げました。

材料 (3人分)

ジャガイモ(小4個)
300g
バター
小さじ1
粉チーズ
適宜
こしょう
少々

1

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ジャガイモは皮をむき、ひたひたの水を張ってブイヨンキューブを入れます。

2

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ほとんど水分が飛んで煮汁が底にうっすら残るくらいになったら、耐熱皿に移します。

3

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煮汁にじゃがいもが浸るように並べ、バターをちぎって入れ、こしょうと粉チーズをふります。強のトースターに10分入れてカリッと仕上げます。

4

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2010年5月27日話題入り❤作ってくださった皆さん、本当にありがとう!

コツ・ポイント

母はもっと大量に作って、大皿に入れてオーブンで仕上げていました。今回は手軽にできるよう、小分けしてトースターで仕上げています。最近は時間がないので、じゃが芋をレンジで軽くチンしてから、水を少なめにして作っています(^^)v

このレシピの生い立ち

私が小学生の頃大好きだった、母のメニューです。

2015.1 : ジャガイモカテゴリに承認して頂けました。ありがとうございました!
レシピID : 382013 公開日 : 07/05/30 更新日 : 15/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

16/11/06

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味がしみてホクホク♬表面はカリッとして美味♡家族に好評でした☆

くまやっこ

嬉しいレポをどうもありがとうございました♡私も作ろう(^^)

16/05/12

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はまってます♪またチーズ焼きにしてボリューム一品に♪ごちそう様♡

noamanma

美味しそう!リピ本当に嬉しいです。ありがとうございました♡

16/04/11

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お友達がご飯を食べに来るときにチーズ焼きで♪ポテト美味しい♡

noamanma

たっぷりチーズが美味しそう!私も次回作ってみます☆ありがとう

16/03/11

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コンソメで煮て味しみしみ~ほろほくお芋がとっても美味しい♡

noamanma

気に入って頂けて嬉しいです!レポありがとうございました♡

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あみにゃ 2007年06月10日 15:00
ブログにもレシピ紹介させていただきました!
もしNGでしたら教えてくださいねっ。
ゆきほ 2007年06月11日 09:13
>あみにゃさま
ブログ読みました!すごい…。
こんなに毎日お料理して、アップして…(^^)
そんな中で褒めていただけて、とてもうれしかったです。
どうもありがとうございました~♪
Profile rexrex333 2007年11月09日 20:07
写真とるのも忘れて食べちゃいましたぁ^^;♪
とってもオイシかったです(*´ェ`*)
旦那がいつもジャガイモたくさんたべないのに、(味噌汁以外イヤ)
今日はたくさんたべてくれました★
こどもには「何で味付けでしょう?」てきいたらポテチ!といわれました^^
またつくらせていただきまぁーす♪
ゆきほ 2007年11月10日 07:48
>rexrex333さま

まぁ~だんな様にも喜んでいただけたようで、うれしいです!
ポテチね(笑)なるほど~。そうかもしれないですね(^^)

コメントとてもうれしかったです。ありがとうございました♪