レンジで簡単♡色々ジャムカスタード♡
作り方
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1
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薄力粉と塩を耐熱ボールにいれる。卵をそこに割り入れよく混ぜる
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2
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ジャムとレモン汁を加えてさらにしっかり混ぜる
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3
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ラップをせずにレンジ600wで1分30秒加熱したら泡立て器でよく混ぜ→レンジ600wで更に30秒加熱して混ぜる
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4
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丁度いいかたさになっていると思いますが足りなければ更に20秒くらいずつ加熱して調節してね☆
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5
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お好みの固さよりちょっとゆるいくらいでok。
ラップをカスタードにぴったりかぶせ冷ましたら完成
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6
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使う時はまぜて使ってね(﹡ˆˆ﹡)
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コツ・ポイント
ジャムのかたさにより多少加熱時間かわるので調節してね。
加熱後はしっかり滑らかになるまでよる混ぜること
加熱後はしっかり滑らかになるまでよる混ぜること
このレシピの生い立ち
ジャムで簡単にいろんなカスタードを作りたくて、ポテ丸パン用カスタードアレンジ♡