☆ニラと挽き肉の揚げ餃子☆

☆ニラと挽き肉の揚げ餃子☆
皮のパリッとした食感とシンプルなひき肉とニラの風味が最高な我が家の揚げ餃子です☆

材料 (ファミリー4~5人分)

ひき肉
500g
ニラ
1束
小さじ2
塩コショウ
3振り
小さじ1

1

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ひき肉500㌘とニラ1束(みじん切りにし)ボールに投入m(__)m

2

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塩コショウ小さじ3味の素小さじ2おろしニンニク小さじ1オイスターソース小さじ1胡麻油小さじ2を入れてひたすら混ぜる

3

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皮は使う分ずつ取り出さなければすぐ乾いてしまうので、要注意m(__)m

4

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フライパンに餃子が半分位浸る位油を入れて、焦げないようにじっくり揚げる
これで出来上がりm(__)m

コツ・ポイント

分量は人それぞれですが、揚げる時に焦げないように火を通すのがポイントです

このレシピの生い立ち

嫁から教わりました
レシピID : 3820593 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/22

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