簡単ディナー♡チキンレモンソテー

簡単ディナー♡チキンレモンソテー
ジューシーな鶏もも肉に、爽やかなレモンが合います♡

フライパンで焼いて、調味料を絡めるだけなので、簡単(*^^*)

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
2枚
じゃがいも
中1個
アスパラ
2本
ミニトマト
2〜3個(人数分)
★乾燥バジル
少々
★黒コショウ
お好みで
★マスタード
お好みで

1

じゃがいもは一口大に切る♪

アスパラは、固い根元を折り、斜めに2~3等分に切る♪

鶏肉は両面に塩コショウ(分量外)♪

2

フライパンにオリーブオイル(約大さじ1)を熱し、皮目をこんがり焼いて裏返す♪

野菜を入れて、フタをして蒸し焼き♪

3

鶏肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、絡める♪

食べやすいように鶏肉を切る♪

完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は、こんがり焼いて下さいね♪
香ばしくなります☆
オリーブオイルが無ければ、サラダ油で焼いてもOK(^ ^)

野菜は、玉ねぎやかぼちゃもオススメです♪

黒コショウ、ガーリックパウダー、マスタードを控えれば、お子さんもgood♪

このレシピの生い立ち

レストランで食べたレモンソテーを、家でも食べたくて作りました♪

今では、我が家の定番です(^ ^)
レシピID : 3820760 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/07/25

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好きな味でした。ありがとうございます♪

アノウ

野菜たくさん美味しそう♡つくれぽ、ありがとう(*^^*)

16/07/01

写真

美味しかったです゚+.(ノ*・ω・)ノ*.

ヤドンのしっぽ

美味しくてよかった♡つくれぽ、ありがとう(*^^*)

16/05/24

写真

一口大の鶏肉と野菜は玉葱ピーマン馬鈴薯に。レモン大匙2が美味☆

☆とらねこトラちゃん

アレンジ試してみます♡つくれぽ、ありがとう(*^^*)

16/05/11

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諸事情で黒くなってしまいましたが美味しかったです。リピします。

クックANLLO1☆

諸事情(笑)美味しくてよかった♡つくれぽ、ありがとう*^^*