湯葉と水菜でさっぱり簡単♡京おばんざい

湯葉と水菜でさっぱり簡単♡京おばんざい
乾燥湯葉でも簡単に
さっぱり美味しく頂けます♡

おもてなしにぴったりの
あっさりおつまみです*˙︶˙*

材料 (1人分)

乾燥湯葉[生湯葉でもOK]
約5g
適量
水菜
20g
大葉
2枚
梅干
半分~1個
[タレ]
ポン酢+柚子胡椒等[お好みで]
適量
醤油+山葵等[お好みで]
適量

1

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乾燥湯葉は熱湯をかけ、3分ほど放置し戻します。

2

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湯葉は軽く絞って水を切り、水菜を食べやすい大きさに切ります。

3

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お鍋に水を入れて沸騰したら水菜を入れ、2~30秒ほどさっと茹でます。

4

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水菜はざるで水を切り器に盛り付け、その上に湯葉を置きます。

5

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ポン酢と柚子胡椒を混ぜ、タレを作ります。

6

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大葉は薄く切り、梅干は種をとり潰します。

7

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湯葉の上に大葉と梅干を盛り付け、タレをかけたら完成です!

少し冷やした方が美味しいです♡

コツ・ポイント

よく冷やして

よく冷やしたお酒と
召し上がれ( *´꒳`* )

このレシピの生い立ち

ゼロ仕立て
レシピコンテストに参加♡

普段はあまり酎ハイは
飲まない私ですが
これはさっぱり
美味しく頂きました∀`)
レシピID : 3820764 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/07/09

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柚子胡椒たれ参考に

かおりん◡̈

美味しそうなれぽありがとうございます(*´ω`pq゛感謝♡

16/07/13

写真

はし湯葉50g!暑い日ギンギンに冷やしてメインで食べました^ ^

健康1番☆

キンキンに冷やすと美味しいですよね♡メインなんて感激です^^

16/06/17

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これ衝撃的美味しさ!食べたくて水菜買ってきたけど作って良かった♡

☆Rokko☆

私ROさんの湯葉Rで湯葉はまってんで♡美味しいよね♡私も作ろ

16/06/14

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「また食べたい」って旦那が湯葉買ってきた♫私も大好物☆有難う♡

なつき☆ミ

夏にさっぱりいーよね♡なつs夫婦大好き∀`)いつもありがと♡