肉豆腐 ~簡単!本格和食~

肉豆腐 ~簡単!本格和食~

Description

僕が大好きな一品です♪簡単で本格的な和食です。いつもご飯の上にのせてがっつり食べちゃってます☆

材料 (2~3人分)

木綿(焼き)豆腐
大1丁
豚バラ(牛)肉
150g
玉ねぎ
1個
人参
1本
1カップ
★醤油&みりん
各1/3カップ
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1cmの細切りにし、豆腐は8等分に切る。鍋を熱して油をひき豚肉を色が変わるまで炒めて玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。★と豆腐をを加えて味がしみ込むまで煮込んで完成! 

コツ・ポイント

濃い味が好きな僕の味付けなので皆さんのお好みの味を見つけてね♪

このレシピの生い立ち

和食大好きな僕のレシピの中でも上位にランクインする一品です。煮込むだけなのでほんとに簡単ですよ♪
レシピID : 382189 公開日 : 07/05/31 更新日 : 09/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (74人)
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2022年2月20日

簡単おいしくありがたいです!

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2021年1月27日

簡単調味でしっかりお味!ご飯のすすむ一品でした。

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2014年10月2日

ご飯に合う〜!!簡単だしとっても美味しかったです。

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2014年9月25日

ご飯にのっけてがっつりいただきました☆美味しかったです!

すずまさ 2007年08月21日 08:33
こんにちは。 作ってみたいのですが料理初心者なので教えてください。
この豆腐は水切しますか?
たかキッチン 2007年08月21日 22:27
すずまささん、豆腐は水切りした方がよりだし汁がしみ込んで美味しいですよ♪
あっちん。。 2013年05月10日 17:37
初めまして(*´꒳`*)作りたいって思ったんですけど、出し汁1カップの作り方がわからなくて、困ってるんです੯ू•̀ू ໒꒱
もしよかったら教えて下さい꒰✩'ω`ૢ✩꒱
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