チーズ入り♪ゴロゴロポテトサラダ

じゃがいもは皮をむき、1cmの角切りにしてレンジで4分加熱する。
熱いうちに酢、塩こしょうで下味をつけて粗熱を取る。

きゅうりは薄切り。
人参は縦半分後に薄切り。
それぞれ塩(分量外)を振ってしばらく置き、水分を拭き取る。

チーズは1個を8等分にする。

✿プロセスチーズはこちらを使用しました。