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簡単♪冷凍餃子

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Description

小さい子供がいて作る時間がないときに焼けるだけにしようと冷凍餃子を作りました。

材料 （48個分）

挽き肉(豚肉または合い挽き肉)
400g
にら
４〜５本
キャベツ
４/１個
にんにく
適量
醤油
適量
塩
適量
胡椒
適量
ごま油
適量
餃子の皮
２４枚入り２袋
水
餃子の皮を合わせるとき使うだけの量

作り方

  1. 1

    にらとキャベツをみじん切りに切ります

  2. 2

    挽き肉をボールにあけて、みじん切りにした具を入れます

  3. 3

    醤油、塩、胡椒、にんにくを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    餃子の皮で混ぜ合わせた具を包んでいきます

  5. 5

    包み終えたら、タッパーやお皿などに片栗粉を敷いて並べていきます。

  6. 6

    ならび終えた餃子の上にもまた片栗粉を振り入れ、餃子同士がくっつかないように手でつけていきます

  7. 7

    蓋やラップはせず、冷凍庫に入れ、カチカチに凍るまで待ちます

コツ・ポイント

具材に、しいたけを足しても美味しいのでオススメです。
片栗粉はしっかり全体につけてくっつかないようにするのがポイントです。
味付けについてはご自分の好みで入れてきださい☆

このレシピの生い立ち

時間がないときとかのおかずの１品にさっと焼くだけでいいので簡単で楽です。
レシピID : 3822420 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

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簡単♪冷凍餃子
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