わさびの花のしょうゆ漬け

わさびの花のしょうゆ漬け

Description

いつもゴールデンウィークの頃に近所のスーパーに出回ります
我が家の春の定番

材料

わさびの花
1束
しょうゆ
適宜
 

作り方

1

写真

洗って2センチぐらいに刻みます

2

①をザルに入れ、熱湯をまわしかけ、すぐに冷水に放ちあら熱をとってしっかり絞ります

3

②をほぐして密封容器に入れ、しょうゆをひたひたになるまで入れます。冷蔵庫で一時間ぐらい置けばいただけます

コツ・ポイント

おしょうゆはすこしいいものを使うといいかな?別に普通のでかまいません

このレシピの生い立ち

お茶漬け!、おにぎりに!わさびの香りがたまりません(^。^)v
レシピID : 382263 公開日 : 07/05/31 更新日 : 07/05/31

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