我が家の節約&ズボラなチンジャオロース★

豚肉は3㎝幅に切り、醤油、酒で下味をつけ、なじんだら片栗粉をまぶしておく。

ピーマン、しいたけ、ちくわは細切りにし、片栗粉（分量外）を軽くまぶしておく。合わせ調味料を混ぜ合わせる

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて、火が通ったら一旦取り出す。同じフライパンでピーマン、しいたけ、ちくわを炒める。