ポークビーンズでトルティーヤラップ

ポークビーンズでトルティーヤラップ

Description

残ったポークビーンズを簡単なトルティーヤラップにしてメキシカン風に!ちょっとオシャレでランチにぴったり☆

材料 (1〜2人分)

ポークビーンズ
カップ1/2
トルティーヤ
2枚
アボカド
1/4個
トマトケチャップ
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ2〜4
マヨネーズ
お好みで
黒胡椒
少々
リーフレタス
2〜4枚

作り方

1

写真

ポークビーンズを作っておく。
レシピID:3822202 "塩豚とドライプルーンのポークビーンズ☆"をご参考に!

2

冷凍トルティーヤを解凍しておく。レタスはよく洗い茎の硬い場所は取り除いておく。アボカドは種を取りスライスしておく。

3

写真

トルティーヤにケチャップを塗り、ハーブソルトをふる。チーズを散らして2分程オーブントーストで温める。

4

写真

レタスを敷き、ポークビーンズをのせ、アボカドの薄切りを置き、マヨネーズと黒胡椒を少々のせる。

5

写真

右側を織り込み、左側をくるっと巻いて、半分に折りたたむ。
お好みでレモンやタバスコをかけて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

トルティーヤは焼きすぎるとピザのようになって巻きにくいので、軽く温める感じで焼いてください。
レタスの硬いところがあると、巻いた時にトルティーヤが破れたりするので、手で取り除いて置きましょう。

このレシピの生い立ち

たまたま冷蔵庫にあったので、組み合わせたら美味しくできました!
レシピID : 3824020 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」