さっくさく!簡単スコーン♪の画像

Description

HMを使わずに栄養士のれしぴさんのレシピをアレンジ。
さっくさくで美味しい!
2018.5.25話題入り感謝♪

材料 (8個)

170g
砂糖
30g
バター
50g
(米油などの油脂の場合)
(35〜40gにしてください)
45cc
1枚(なくても○)

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

  2. 2

    柔らかくしたバターを1に入れ、木べらで切り混ぜ、さらに牛乳を加えて切り混ぜる。

  3. 3

    チョコを入れる場合は刻んでおいて、ここで入れる。

  4. 4

    最後に手で何度か折り畳み伸ばし折り畳みを繰り返してまとめる。

  5. 5

    クッキングシートの上で丸く広げ、包丁で8等分し、天板の上に広げて並べる。

  6. 6

    写真

    170℃に温めたオーブンで25分焼いたら出来上がり♪
    生地の厚さで若干差が出ます。
    お好みの時間を探してね!

  7. 7

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    お好きなシリアルを多目に混ぜこんで、薄く伸ばして細く切って焼いたら、立派なシリアルバーになりますよ!トースターで10分!

  8. 8

    写真

    Sakkyz様が可愛い形で作ってくださいました((o(^∇^)o))
    お土産にもぴったりですね♪

コツ・ポイント

栄養士のれしぴさんのレシピID :1370404を参考にしています。
細かい部分やホットケーキミックスをお使いの方はこちらをどうぞ(*^▽^*)

あまりこねすぎず、折り畳んでまとめることで層ができ、さくさくになります!

このレシピの生い立ち

友達が栄養士のれしぴさんのチョコスコーンを作っていました。
私も作りたかったのですが、アルミフリーにしたくてホットケーキミックスを使っておらず・・・
仕方なく想像して作ってみたら美味しく出来たので掲載しました!
レシピID : 3824065 公開日 : 16/04/24 更新日 : 18/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ほのけんmama
小麦粉とチョコの消費に♪簡単なので小学生の娘と楽しく作れました!
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おうちゃん母さん
今日のおやつに簡単に美味しくて止まりません( ˆᴗˆ )ご馳走様

とても美味しそう!止まらないなんて嬉しいレポ感謝です☆ミ

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クックA9RZ7J☆
美味しく出来ました^ ^ありがとうございます^_^

美味しそうな焼き色!作ってくださってありがとうございました♪

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papikun
黒蜜でいただきました!簡単だし美味しいーっ(≧∀≦)

おおっ!黒蜜とはっ!おしゃれで美味しそう!レポ感謝です☆ミ